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为什么你煮出来的秋葵总是又苦又涩，秋葵具有非常高的营养价值，很多人都喜欢吃秋葵，秋葵鲜嫩多汁，吃起来特别爽口，但有些朋友感觉自己，在家做好的总没有饭店的好吃，处理秋葵时，好的人都少了这一步难怪做的秋葵又苦又涩，不好吃。跟着我这样做比饭店的还好吃。

处理秋葵的第一步非常简单，那就是把秋葵清洗干净。

第二个步骤可有讲究了，我们需要把秋葵放到清水里面，然后在清水里面加入少许盐，浸泡10分钟。

第三步浸泡十分钟之后，我们需要准备一把干净的牙刷，然后蘸取少许的盐，在秋葵的表面轻轻擦拭，只要把秋葵表面的绒毛能够擦掉就可以了，动作一定要轻柔。

刷干净之后，就把秋葵放入烧开的热水中焯水一分钟，然后马上过凉水，这样既可以保持秋葵的颜色鲜亮，也可以保持秋葵的口感更加的爽脆。

这样做出来的秋葵就不会发苦，这样煮出来的秋葵也可以凉拌，凉拌夏天就很适合。

你学会了吗？还有问题的朋友可以在评论区留言我可以帮您解答哦。