正宗八宝粥材料是哪八种（正宗八宝粥材料是哪八种食材）

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本文目录一览：

• 1、八宝粥的配料是哪八样
• 2、八宝粥材料是哪八种
• 3、八宝粥材料是哪八种八宝粥的材料有哪些
• 4、八宝粥是哪八宝?
• 5、八宝粥材料是哪八种？

八宝粥的配料是哪八样

八宝粥一般是由糯米或者粳米，再加上小米、枸杞、红枣、花生仁、核桃仁、桂圆、莲子、红豆等熬制而成。

八宝粥，是很多人都喜欢的一种粥品，但很多人并不知该八宝粥是由哪些配料熬制而成的，下面就一起来看看八宝粥常用的八样配料吧。

详细内容

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配料一：小米。熬制八宝粥，一般要用适量的小米，小米很多功效，可以养胃、可以补脾等，老人小孩吃了都比较好。

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配料二：枸杞。这里说的枸杞是指枸杞子，枸杞子有很多功效，比如补气血、提高免疫力等。

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配料三：红枣。红枣也是常见的滋补食品，可以药用，也有养胃、健脾、滋补、强身的功效。

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配料四：花生仁。熬八宝粥，最好用红皮花生仁，可以补血，还可以提香，同时花生还可以促进人体的新陈代谢，也可以增强记忆力，同时还有抗衰老的功效。

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配料五：核桃仁。核桃仁，含有丰富的营养素和微量元素以及矿物质，是大家都比较喜欢的坚果，而且还有补脑之用。

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配料六：桂圆。桂圆又叫龙眼。熬八宝粥，也可以用些桂圆肉，切碎剁细，可以补气血，安眠等。

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配料七：莲子。莲子是一种中药，是荷花的果实，具有补脾止泻，养神安心之用，还可以治疗失眠。熬八宝粥的时候加一点，增加粥的营养。

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配料八：红豆。红豆的功效多多，可以补气血，可以清热解毒，可以利尿消肿等，熬八宝粥加一点，也是好处多多。

八宝粥材料是哪八种

八宝粥材料是哪八种

八宝粥以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。八宝粥不一定是固定八样食品，可以根据自身喜好情况调整。八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。

八宝粥做法一

1、煮制八宝粥时，材料的准备很重要，它需要准备大米一百克，桂圆和红枣各20克，芡实和莲子各15克，薏米和黑豆以及核桃仁，还有黑木耳，各准备十克就可以，另外冰糖要适量准备一些。

2、把黑木耳提前用清水泡发洗净以后切成小块，把芡实，莲子，薏仁以及黑豆等食材，分别用清水浸泡几小时，取出以后用清水洗净。

3、把大米淘洗干净，放入锅中，桂圆去掉外壳，加入泡好的其他食材，再放入准备好的冰糖，加足量清水盖锅煮制，开锅以后调小火力慢慢熬制一小时，这时锅中的八宝粥就能做好，取出装碗降温以后就能食用。

八宝粥做法二

1、平时煮八宝粥时，还可以准备适量的江米，红小豆和花生米，另外栗子肉和莲子，还有红枣以及桂圆肉，都要适量准备一些，各种食材用量不能过多，除江米以外最好都保持在三十克左右。最后再准备适量的白糖。

2、把准备好的栗子肉用清水洗净以后切成小块儿，莲子用温水泡发，再去掉里面的莲心，红枣洗净以后去掉枣核，花生米用热水泡软以后去掉花生红衣，桂圆肉切成块状。

3、把红小豆洗净以后，直接放在锅中，加足量清水煮成五成熟，然后再把洗净的大米放到锅中加热烧开，随后放入栗子肉，花生米以及莲子等多种食材，等锅中的粥煮到八成熟以后，再加入准备好的白糖调味，然后再用小火慢慢熬制，十分钟左右关火，然后再等十五分钟这时锅中的八宝粥就可以取出食用了。

八宝粥的功效与作用：

健脾养胃、消滞减肥、益气安神。

八宝粥又名腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品，都在腊八节由多种食材熬制成。粥中含有胡桃、松子、栗子、桂圆、花生米、葡萄干、莲子等等，还会添加糯米、小米、豆类，是蛋白质互补作用的食物的典型应用。

八宝粥中的小米含有亮氨酸，豆类赖氨酸含量较高，而各种坚果富含人体所必需的脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素，所以八宝粥具有滋补调养健体的作用，八宝粥健脾养胃、消滞减肥、益气安神，可以作为肥胖以及神经衰弱食疗之用。

八宝粥材料是哪八种八宝粥的材料有哪些

1、八宝粥包含的材料不止八种，有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。

2、“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。

3、“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

4、我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

八宝粥是哪八宝?

八宝粥，其实就是中国传统的腊八粥，这种腊八粥采用的八宝分别是小米，绿豆，红小豆，核桃仁，花生，山药，小枣，莲子。这种腊八粥确实有一个比较高的养生价值，尤其是对于现代人来讲，这种粗粮粥，更是有利于其身体健康维持。

八宝粥材料是哪八种？

八宝粥包含的材料不止八种。

八宝粥通常以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装八宝粥其用料也不同。但是基本上是四大类原料，米、豆类、干果类、中药材。

扩展资料：

注意事项：

八宝粥容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。增强食欲，补充体力。

生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。夏季保护脾胃，也可以在饮食上多吃些健脾护胃的食物，如八宝粥、淮山白术羊肚汤等。

参考资料来源：百度百科-八宝粥

参考资料来源：人民网-教你熬八宝粥的小技巧 让粥黏柔又可口！

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